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腊肠手撕圆白菜的做法

发布时间:2019-06-09 16:56:12 编辑:笔名
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腊肠手撕圆白菜的做法

原料:

圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量。

做法:

1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用;

2、切少许葱花备用;

3、腊肠一根,切成片;

4、锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油;

5、放入葱花炒香锅底;

6、放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。

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