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湘鄂情連虧急求轉型并購廣東低端快餐企業

发布时间:2019-06-06 19:46:59 编辑:笔名

  "湘鄂情"连亏急求转型 并购广东低端快餐企业

  据经济之声《天下公司》报道,尽管中国烹饪协会刚刚发布报告称,限额餐饮业增速在5月份开始止跌回升,但是高端餐饮企业的代表湘鄂情的萧条却还在继续。上周末,湘鄂情发布修正业绩公告称,预计上半年归属于上市公司股东的净利润亏损1.6亿元至2.4亿元。

  今年4月,湘鄂情曾預計今年上半年虧損額是7000萬至1.2億元,而去年的這個時候還是凈賺七千多萬元。根據的這次預告,今年上半年虧損額比此前的預期擴大了一倍。據了解,今年一季度湘鄂情虧損六千萬元,據此推算,湘鄂情今年二季度虧損額進一步放大到1億元。

  而湘鄂情的萧条不仅体现在报表上,越来越多的人开始发现,原来这家总是豪车临门的高端酒店,如今却少了几分灯火辉煌。在北京西城区月坛的一家湘鄂情,五层楼只开放了两层。而这里由于部委集中,曾经的高峰期一桌难求。

  :得提前多少天打?

  员工:头一天。

  :原来难定吧?

  员工:原来比较难定。

  :这层就空着了是吗?

  员工:对,目前五楼定的比较少。

  :这家一共有几楼?

  员工:目前就开五楼一个。

  员工:原来一个房间得7000、8000少。

  湘鄂情董事长孟凯说,今年公司调整经营政策,降低人均消费水平,停售高价菜,取消厅房服务费,不设消费和酒水平价销售等。从二季度运营来看,政策调整使得亏损额度已逐月递减。不过仍然有部分门店亏损较为严重,因此公司陆续关闭了部分门店。

  孟凯:轻装上阵,就是把亏损的门店把这些资产都剥离了,该亏的亏了,该关门的关门。就已经逐步进入盈利了,不抛包袱是没有办法重新来过,党中央的政策咱不能违背,高端餐饮肯定得亏钱,不把一些不符合转型要求的店关了怎么转型。

  孟凯并没有透露具体是那些门店关张,只是说停止经营后根据公司财务部门的初步测算,一次性亏损额度大概在1亿元左右,因此导致与公司上次业绩预告存在较大差异。孟凯感慨现在正是湘鄂情的转型阵痛期,必须壮士断腕。

  为了改变经营状况,湘鄂情低下了高傲的头,开始了亲民路线,取消了消费以及10%的服务费,同时推出了更加经济实惠的便民套餐,原来包厢动辄几千元的消费,如今也大幅降低了,甚至有的分店还推出了团购服务。尽管湘鄂情有壮士断腕的勇气,但是却不得不面临一个尴尬的局面。

  由于湘鄂情定位高端,因此在酒店布局上更多的设置了包厢,而针对低端消费的大堂卡座却设置的十分少,这就让转型遭遇了瓶颈。为此,湘鄂情董事长孟凯说,他们正在考虑并购一些低端餐饮企业。

  "屋漏偏逢连夜雨",近湘鄂情公告称,之前的定增方案,由于认购方认为风险较大,而不得不宣布失败。这也让湘鄂情的现金流蒙上了阴影,让湘鄂情董事长孟凯大举并购的行动画上了问号。不过孟凯回应,自己的现金充足。

  :之前的定增也宣布失败了吗?我们现在又开始做并购,资金上面有没有压力?

  孟凯:一点问题都没有,资金没有问题。

  :会不会下一步出来一些增发举措?

  孟凯:增发的举措现在不便说吧。

  :下半年有密集的并购吗?

  孟凯:难说,不好说。

  去年12月14日,湘鄂情公布非公开发行方案,拟以7.52元/股的价格,非公开发行6000万股,募集资金4.51亿元,全部用于补充流动资金。发布定增公告当天,湘鄂情涨停,之后股价一路高歌,2013年1月14日又创下其股价11.09元。就在此时,湘鄂情创始人孟凯及其一致行动人却选择减持股票,从今年2月开始,共减持约5120万股,减持过半。对此湘鄂情董事长孟凯作了解释。

  :我们之前有一部分高管做减持是什么样的考虑?

  孟凯:转型以后,高管有一些走了嘛,有一些是债务问题,直接买房子了。

  :在上看到消息,您用减持的这笔钱去投资了铁矿,这个消息准确吗?

  孟凯:不是,铁矿很多年前的事情了。

  :就是只是之前的投资是吗?

  孟凯:那个是胡编,我都懒得理它。

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